Перейти к содержанию

Метка: тарту

Коричневые мышки

Facebook | Twitter | Telegram

Недавно я рассказал о свастике, экспонированной в Рийгикогу. И нашелся один недалекий гражданин, который полез со словами «вы не понимаете, это совсем другое. Ничего страшного, просто солярный символ. Буддизм, джайнизм, индуизм…» А по Тарту уже гуляют люди с факелами; и СМИ, в качестве заглавной, постят фотку молодого человека в коричневой куртке с характерными усиками и челкой. Просто буддист, наверное… И косит он, конечно, под Чаплина, а не кого-то еще.

Один немецкий романист весной 1933-го писал: «В Германии сейчас много чего происходит: нас стирают как белье, гладят, вычищают, скребут, дезинфицируют, сортируют, нордифицируют, закаляют и – я чуть было не сказал – превращают в идиотов». Его современник описывал «унифицирующую, штампующую машину государства, которая выпускает с конвейера полноценных усовершенствованных граждан, избавленных от возмутительной привычки думать, что у них есть право жить по своему усмотрению».

Про булочки

В поисках здравого смысла
1. часть | 2. часть | 3. часть | 4. часть | 5. часть
6. часть | 7. часть | 8. часть | 9. часть
| 10. часть
Facebook

Как в луже отражается небо, так в самом незамысловатом предмете можно увидеть отражение происходящих в обществе процессов. Но сегодня давай поговорим о чем-нибудь незамысловатом. А что может быть проще выпечки? Вот о булочках и поговорим. В наше время, когда за неосторожные речи можно запросто быть признанным врагом народа, нужно считать подлинным благом, что еще есть предметы, не имеющие отношения к политике.

И это — булки! Но не будем растекаться мыслью по древу, сосредоточимся на конкретном виде выпечки.

Простота конструкции и дешевизна компонентов, вот что такое московская булочка. На квадратик из дрожжевого теста наваливаем заварного крема и загибаем два уголка. Всё, теперь в духовку. Можно после выпекания обдать результат сахарной пудрой, но это для эстетов – правильная московская булочка хороша и без этого. И была такой всегда: изыскания историков со всей очевидностью подтверждают, что московская булочка гордо несла племенам и народам свой крем и в такой древности, когда слово «Москва» было названием одной только реки, а не одноименного города.